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Receta de smoothie de mango y piña

Receta de smoothie de mango y piña

¿Te gustan los batidos de frutas? Los smoothie o batidos son realmente deliciosos y refrescantes, pero, además, nos brindan energía, nutrientes y vitaminas a la hora de desayunar o merendar, es decir, son ideales para el día comenzar.

En esta ocasión, queremos enseñarte a preparar un rico smoothie de mango y piña, el cual es ideal para cualquier hora del día, ya que, con esta combinación de frutas, obtendrás no solo un excelente contenido de vitamina C, sino también de vitaminas A, B, B3, calcio y además hierro. Así que, si quieres cuidarte o cuidar a tu familia, este batido es ideal para preparar cada mañana antes de comenzar el día.

Ingredientes del smoothie de mango y piña

(Da para 2 porciones)

  • 150 gr de mango
  • 150 gr de piña
  • 1 taza de yogurt natural
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • Extracto de vainilla al gusto

También puedes usar miel en lugar de azúcar si deseas que tu bebida sea aún más sana. Además, si quieres que tu batido sea cremoso, puedes usar otro tipo de frutas como por ejemplo, el plátano. Si no quieres usar leche de vaca, puedes usar leche de almendras o de coco, lo que aportará nutrientes especiales a tu smoothie.

Cómo hacer un smoothie de mango y piña paso a paso

  • Comenzaremos pelando la piña, cortando primero la cabeza y la base de la fruta, para después quitar en forma de tajadas la corteza, y así, ir cortando la piña hasta obtener trozos de tamaño mediano. Luego, pelamos el mango y cortaremos los trozos de la fruta teniendo cuidado con la semilla interior.
  • Lo ideal, es que llevemos los trozos de frutas al congelador, para que al licuar, adquieran una textura adecuada.
  • Finalmente, colocaremos la leche, el yogurt y las frutas junto con el extracto de vainilla y el azúcar en la licuadora, y comenzaremos a licuar a máxima velocidad durante aproximadamente 1 minuto o hasta obtener la textura deseada.
  • Al servir el batido, puedes decorarlo espolvoreando canela y verás el toque tan especial que le aportará a tu bebida.

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