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Receta de gazpacho de melón

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¿Te gustaría preparar un delicioso y refrescante gazpacho de melón? Ahora que viene el buen tiempo y empiezan a subir las temperaturas, seguramente que te apetecerá probar este delicioso gazpacho.
Si no sabes como prepararlo no te preocupes, porque a continuación encontrarás dos apartados, en el primer apartado te indicaremos todos los ingredientes que necesitarás para poder elaborar el gazpacho de melón y en el segundo y último apartado te explicaremos paso a paso la receta para que puedas preparar este manjar de manera totalmente sencilla.
Sigue leyendo este post para que puedas obtener una información mucho más detallada y concreta sobre la receta del gazpacho de melón.

Ingredientes del gazpacho de melón

Si ya te has decidido y vas a preparar el delicioso gazpacho de melón, ponte manos a la obra y ve preparando los ingredientes que vamos a indicarte a continuación:

  • 1 diente de ajo.
  • 375 gramos de melón.
  • 50 gramos de cebolleta.
  • 30 gramos de pimiento verde.
  • 50 gramos de pepino.
  • 30 ml de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta blanca molida.
  • Media rebanada de pan de molde.

Éstos son los ingredientes que vas a necesitar para preparar un exquisito gazpacho de melón, así que tenlos listos porque en el siguiente apartado empezaremos a explicar el proceso de elaboración.

Cómo hacer gazpacho de melón paso a paso

En este apartado vamos a explicar cómo hacer el gazpacho de melón paso a paso así que presta mucha atención para que así pueda salirte un delicioso gazpacho y puedas impresionar a todos:

  • Primero tendrás que pelar y cortar el diente de ajo, la cebolleta, el pimiento y el pepino.
  • A continuación cortar el melón en trozos más o menos grandes y también la rebanada de pan de molde.
  • Ahora tendrás que introducir todos los ingredientes cortados y pelados en el vaso de una batidora, échale sal y pimienta al gusto y empieza a triturar.
  • Para la batidora por un momento y añade el aceite de oliva y vuelve a poner la batidora en funcionamiento durante unos dos minutos aproximadamente.
  • Por último, apaga la batidora y sirve el gazpacho en vasitos o cuencos, como tu prefieras, ahora podrás decorar el gazpacho con trocitos de jamón serrano por encima o bien un chorreón de aceite de oliva.

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