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Receta de Panettone Navideño

receta de panettone navideño

¿Quieres aprender a hacer un delicioso panettone navideño? Con la receta original que te vamos a dar obtendrás un resultado increíble. Si vas a cualquier comida te recomendamos que lleves el panettone para después, y claramente triunfarás, dejarás a todos fascinados con su sabor.
A continuación te diremos los ingredientes que vas a necesitar y te explicaremos paso a paso cómo hacer el panettone. Sigue leyendo para descubrir la receta del panettone navideño.

Ingredientes del panettone navideño

Los ingredientes que vas a necesitar para preparar el panettone navideño son los siguientes:

  • ½ cucharadita de agua de azahar.
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla.
  • 250 gramos de mantequilla.
  • 250 gramos de chips de chocolate.
  • 4 huevos.
  • 140 ml de leche tibia.
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de sal.
  • 70 gramos de azúcar.
  • 14 gramos de levadura seca.
  • 500 gramos de harina fuerte.

Estos son los ingredientes que tendrás que tener a mano para preparar el panettone, sigue leyendo por a continuación vamos con la elaboración.

Cómo hacer un panettone navideño paso a paso

¿Quieres aprender a hacer un panettone navideño? Nosotros te enseñamos a hacerlo paso a paso:

  • Coge un recipiente y empieza a batir los huevos junto con la mantequilla en pomada, durante unos 3-4 minutos con batidora.
  • A continuación ve añadiendo la harina, la miel, la sal, la leche y el azúcar, diluye la levadura con un chorrito pequeño de leche y añádelo junto con la vainilla y azahar.
  • Empieza a batir todo con varillas de amasar hasta obtener una textura la cual puedas manejar y déjalo reposar durante media hora aproximadamente.
  • Ahora añade las virutas de chocolate y ve amasando hasta que se quede todo integrado, después tapa la masa con papel film y déjala toda la noche en el frigorífico.
  • Después coloca la masa en un recipiente bien engrasado.
  • Déjala reposar durante 20 minutos.
  • Por último pon el horno a 200 grados e introduce el panettones durante unos 35 minutos más o menos, cuando veas que está doradito ya es hora de sacarlo.

Ya tendrás listo tu propio panettone navideño. ¡Disfrútalo en familia o bien con los amigos!

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