¿Quieres aprender a hacer un delicioso panettone navideño? Con la receta original que te vamos a dar obtendrás un resultado increíble. Si vas a cualquier comida te recomendamos que lleves el panettone para después, y claramente triunfarás, dejarás a todos fascinados con su sabor.
A continuación te diremos los ingredientes que vas a necesitar y te explicaremos paso a paso cómo hacer el panettone. Sigue leyendo para descubrir la receta del panettone navideño.
Ingredientes del panettone navideño
Los ingredientes que vas a necesitar para preparar el panettone navideño son los siguientes:
- ½ cucharadita de agua de azahar.
- ½ cucharadita de extracto de vainilla.
- 250 gramos de mantequilla.
- 250 gramos de chips de chocolate.
- 4 huevos.
- 140 ml de leche tibia.
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de sal.
- 70 gramos de azúcar.
- 14 gramos de levadura seca.
- 500 gramos de harina fuerte.
Estos son los ingredientes que tendrás que tener a mano para preparar el panettone, sigue leyendo por a continuación vamos con la elaboración.
Cómo hacer un panettone navideño paso a paso
¿Quieres aprender a hacer un panettone navideño? Nosotros te enseñamos a hacerlo paso a paso:
- Coge un recipiente y empieza a batir los huevos junto con la mantequilla en pomada, durante unos 3-4 minutos con batidora.
- A continuación ve añadiendo la harina, la miel, la sal, la leche y el azúcar, diluye la levadura con un chorrito pequeño de leche y añádelo junto con la vainilla y azahar.
- Empieza a batir todo con varillas de amasar hasta obtener una textura la cual puedas manejar y déjalo reposar durante media hora aproximadamente.
- Ahora añade las virutas de chocolate y ve amasando hasta que se quede todo integrado, después tapa la masa con papel film y déjala toda la noche en el frigorífico.
- Después coloca la masa en un recipiente bien engrasado.
- Déjala reposar durante 20 minutos.
- Por último pon el horno a 200 grados e introduce el panettones durante unos 35 minutos más o menos, cuando veas que está doradito ya es hora de sacarlo.
Ya tendrás listo tu propio panettone navideño. ¡Disfrútalo en familia o bien con los amigos!