¿Sabías que el Restaurante Atempo de Barcelona es del reconocido chef Jordi Cruz? Así es, y el establecimiento cuenta con una estrella Michelín, con lo cual su comida debe ser espectacular, ¿no crees? Para comprobarlo deberás ir al restaurante y probar alguno de los platos que sirven.
A continuación encontrarás toda la información más importante relacionada con el restaurante, como por ejemplo precios, horarios y muchas cosas más que descubrirás a continuación.
¡Comenzamos!
Índice
Es importante que sepas que el Restaurante de Atempo solo ofrece un menú, del cual vamos a mencionar el precio a continuación:
- El menú degustación tiene un precio de 150 euros y si lo deseas con maridaje el precio ascenderá 75 euros más.
A continuación, vamos a indicar todo lo que incluye dicho menú:
- Dry Martini de tomates de guarda.
- Tomates rellenos de crema de anchoas.
- Gran macarrón de pan caramelizado, sofrito picante y crema de albahaca.
- Mantequilla avellana con caviar y pan de pincel.
Cánula de alga Nori con salmón curado a la japonesa y soja en texturas. - Bullabesa de gamba roja infusionada.
- Gran huevo de Gruyere con trufa negra, sopa de cebollas y vainilla de Tahití.
- Alitas de corral y cigalas, salsa choron y textura de picada.
- Pil pil marino de guisantes y algas con agua de calamares, tripitas de bacalao y carrilleras de raya.
- Parpatana de atún a la royal con ajos guisados y fermentados, crema de almendras y capuchinas.
- Pichón asado, ravioli de sus carnes con salsa suzette salada, crujiente de hongos y niñoyaki de sus interiores.
- Texturas de coco, yogurt y manzana verde con sorbete de limón y lima.
- Aire de mató, crujiente de calamansí con helado de tofe y crumble de nueces.
- Maderas y cortezas infusionadas y heladas con vainilla, chocolate, especias, resina y melaza.
- Petis en rodillo.
Cómo reservar en Atempo Restaurant Barcelona
Si quieres reservar en Atempo, podrás llamar al siguiente número de teléfono 937 34 19 19.
Cómo llegar a este restaurante
Para llegar, deberás seguir correctamente la siguiente dirección:
- Carrer de Còrsega, 200, 08036, Barcelona.
Teléfono de Atempo Restaurant Barcelona
El número de teléfono para contactar con Atempo es el siguiente 937 34 19 19.
Horario del restaurante
El horario del restaurante es el siguiente:
- De miércoles a lunes de 13:00 a 14:30 del medio día y de 20:00 de la tarde hasta las 21:30 de la noche.