Hoy en Ideas para Viajar hablaremos sobre el Entierro de la sardina, una fiesta o ceremonia bastante curiosa que se celebra desde el año 1851 y que tiene sus orígenes en una fiesta “pagana” que tenía lugar principalmente en la ciudad de Murcia, en España.
Se trata de una interesante tradición y por eso merece la pena conocer un poco más sobre ella. Si estás en España en las fechas del Carnaval puedes animarte y formar parte del entierro de la sardina, o bien, acercarte a verlo para conocer una fiesta única en nuestro país. ¡Sigue leyendo!
¿Qué es el entierro de la sardina?
Esta celebración o ceremonia se lleva a cabo para anunciar el fin del Carnaval. Es una especie de parodia en la que hacemos una despedida al pasado, para así dar la bienvenida al futuro. Es una fiesta declarada de interés turístico internacional y consiste en un desfile de carrozas, entre las que destaca la de la sardina, con la participación de excelentes bandas musicales, y gente disfrazada con máscaras que va de luto, riendo y llorando a la vez, despidiendo a la sardina. Una vez finalizado el recorrido llega el momento final y más esperado: la quema de la sardina en la hoguera mientras se canta el himno sardinero.
¿Cuándo se celebra?
El entierro de la sardina se celebra el Miércoles de Ceniza, y la palabra “ceniza” viene de ahí, de la quema de la sardina. El entierro de la sardina es muy famoso en Murcia, pero también tiene lugar en otras ciudades de España, como por ejemplo en la nuestra, Ciudad Real.
Ten en cuenta que la fecha del entierro de la sardina varía, ya que el Carnaval cada año tiene lugar en unas fechas diferentes.
¿Dónde se celebra el entierro de la sardina?
Se dice que la fiesta del entierro de la sardina comenzó en Murcia, y actualmente sigue celebrándose en esta ciudad de España. De todos modos, con el paso de los años fue tomando importancia y hoy en día se celebra también en otros municipios y ciudades de España, e incluso en algunos países latinoamericanos, ¿íncreible, verdad?
¿Cómo se celebra?
Como hemos comentado previamente, se hace un desfile de carrozas, hay comparsas musicales y siempre termina con una gran hoguera en la que se quema una gran sardina, despidiendo el Carnaval y buscando un mejor futuro para todos. Cuéntanos cómo se celebra esta fiesta en tu ciudad en los comentarios 🙂