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Receta de Golfeados Venezolanos

¿Te gustaría probar los golfeados venezolanos? Si es así estás de suerte ya que aquí aprenderás a elaborar unos deliciosos y apetitosos golfeados en tu propia casa y sin necesidad de ir a ningún sitio a probarlos. En este artículo te indicaremos cuales son cada uno de sus ingredientes y también te explicaremos paso a paso la receta de golfeados venezolanos. Sigue leyendo para una información más detallada.

Ingredientes de golfeados venezolanos

Los ingredientes de golfeados venezolanos son los siguientes:

  • 20 gramos de levadura fresca.
  • ¼ de litro de leche tibia.
  • 1 cucharadita de sal.
  • ½ de azúcar.
  • 350 gramos de harina.
  • 2 huevos.
  • 50 gramos de mantequilla derretida.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 300 gramos de papelón rallado.
  • 250 gramos de queso blanco rallado.
  • Anís, la cantidad al gusto de cada uno.
  • Papelón derretido en agua.

Estos son los ingredientes necesarios, sigue leyendo para aprender el proceso de elaboración.

Cómo hacer golfeados venezolanos paso a paso

Ha llegado la hora, ¿quieres saber cómo hacer golfeados venezolanos paso a paso?:

  1. Primero coge un recipiente y añade la levadura, sal, azúcar, la leche y la mantequilla y empieza a remover y poco a poco ve añadiendo la harina y mézclalo bien hasta que obtengas una masa.
  2. Después añade los huevos y amasa hasta que la masa quede fina y lisa.
  3. Luego unta la masa con mantequilla y ve esparciendo el queso rallado y el papelón y añade también el anís.
  4. Comienza a enrollar la masa formando un rollo, apriétalo bien que quede compacto y ve cortando circulitos de 4 cm más o menos.
  5. Coge una bandeja y extiende mantequilla sobre ella, a continuación coloca los golfeados y mételos al horno a 350 grados, cuando veas que se van dorando es cuando tendrás que retirarlos.
  6. Por último cuando los saques báñalos con el papelón derretido.

Llegó la hora de degustar los golfeados venezolanos, esperamos que esta receta típica de Venezuela te haya servido de ayuda.

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