¿Te gustaría probar los golfeados venezolanos? Si es así estás de suerte ya que aquí aprenderás a elaborar unos deliciosos y apetitosos golfeados en tu propia casa y sin necesidad de ir a ningún sitio a probarlos. En este artículo te indicaremos cuales son cada uno de sus ingredientes y también te explicaremos paso a paso la receta de golfeados venezolanos. Sigue leyendo para una información más detallada.
Ingredientes de golfeados venezolanos
Los ingredientes de golfeados venezolanos son los siguientes:
- 20 gramos de levadura fresca.
- ¼ de litro de leche tibia.
- 1 cucharadita de sal.
- ½ de azúcar.
- 350 gramos de harina.
- 2 huevos.
- 50 gramos de mantequilla derretida.
- 50 gramos de mantequilla.
- 300 gramos de papelón rallado.
- 250 gramos de queso blanco rallado.
- Anís, la cantidad al gusto de cada uno.
- Papelón derretido en agua.
Estos son los ingredientes necesarios, sigue leyendo para aprender el proceso de elaboración.
Cómo hacer golfeados venezolanos paso a paso
Ha llegado la hora, ¿quieres saber cómo hacer golfeados venezolanos paso a paso?:
- Primero coge un recipiente y añade la levadura, sal, azúcar, la leche y la mantequilla y empieza a remover y poco a poco ve añadiendo la harina y mézclalo bien hasta que obtengas una masa.
- Después añade los huevos y amasa hasta que la masa quede fina y lisa.
- Luego unta la masa con mantequilla y ve esparciendo el queso rallado y el papelón y añade también el anís.
- Comienza a enrollar la masa formando un rollo, apriétalo bien que quede compacto y ve cortando circulitos de 4 cm más o menos.
- Coge una bandeja y extiende mantequilla sobre ella, a continuación coloca los golfeados y mételos al horno a 350 grados, cuando veas que se van dorando es cuando tendrás que retirarlos.
- Por último cuando los saques báñalos con el papelón derretido.
Llegó la hora de degustar los golfeados venezolanos, esperamos que esta receta típica de Venezuela te haya servido de ayuda.