¿Quieres aprender a hacer una exquisita mermelada de mango? Pues si lees este artículo descubrirás la receta tradicional venezolana. A continuación te indicamos los ingredientes necesarios para elaborar la mermelada. Si piensas que va a ser complicado hacerla, no te preocupes porque es muy sencillo y te lo explicaremos todo paso a paso. Sigue leyendo este post para descubrir la receta de mermerlada de mango.
Ingredientes de mermelada de mango
Los ingredientes que vas a necesitar para la mermelada de mango son los siguientes:
- 500 gramos de mango.
- 250 gramos de azúcar.
- 1 limón.
Tan sólo necesitarás estos 3 ingredientes. Pasa al apartado siguiente y fíjate bien en el proceso de elaboración.
Cómo hacer mermelada de mango paso a paso
Si aún no sabes cómo hacer mermelada de mango no pasa nada, en este apartado aprenderás perfectamente a hacerla de una manera fácil y rápida, vamos a explicarte el proceso de su elaboración paso a paso:
- Primero tendrás que pelar el mango y cuando lo tengas listo lávalo.
- Después exprime el limón.
- Coge un cazo, ponlo a fuego medo, e introduce el mango, los 250 gramos de azúcar y el zumo del limón que has exprimido.
- De vez en cuando tendrás que ir removiendo la mezcla para que no se pegue a fuego medio y durante unos 20 minutos aproximadamente.
- Cuando haya pasado este tiempo apaga el fuego, ya que la fruta estará muy tierna.
- Después tendrás que pasar la mezcla por la batidora para así poder obtener una masa homogénea.
- Por último ya podrás meterla en el tarro que desees y almacenarla o bien meterla en el frigorífico.
Cuando tengas lista tu mermelada casera te aseguramos al cien por cien que ya será muy rara la vez que la compres en un supermercado, porque la textura y el sabor de la mermelada casera es totalmente diferente. Si quieres más recetas de postres venezolanos, te recomendamos este artículo.