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Receta de helado de Snickers

Receta de helado de Snickers

¿En qué piensas al leer Snickers? De seguro piensas en esa deliciosa barra de turrón y mantequilla de maní cubierta con caramelo, maní troceado y chocolate ¿Cierto? Es que ¡Uff! ¿Quién no disfruta de un delicioso Snickers?

Así que, si eres fan de esta encantadora golosina, te recomendamos seguir leyendo, porque te enseñaremos a preparar un rico helado de Snickers, a través de una receta simple, sencilla y bastante práctica, donde combinaremos lo mejor de dos mundos, es decir, la suave textura y sensación refrescante del helado, con la dulzura y crocancia de este chocolate tan codiciado.

Ingredientes del helado de Snickers

Para 10 porciones:

  • 500 ml de nata para montar o crema de leche
  • 200 ml de leche
  • 75 gr de azúcar
  • 50 gr de maní troceado
  • 4 barras de Snickers
  • 1 cucharada de miel

Si lo deseas, puedes hacer una salsa de chocolate casera para decorar, la cual lleva:

  • 100gr de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de miel
  • 120 ml de agua

Cómo hacer helado de Snickers paso a paso

  1. Comenzaremos colocando en una olla la leche junto con el azúcar y la miel, y revolveremos hasta que el azúcar esté disuelto. Después, añadiremos la leche en un tazón, donde también agregaremos la nata para comenzar a batir con una batidora eléctrica hasta que esté a punto de chantilly. Luego, dejaremos que la mezcla enfríe durante aproximadamente 2 horas en la nevera.
  2. Ahora, picaremos las barritas de Snickers y los trozos de maní.
  3. Posteriormente, buscaremos el molde en el cual congelaremos el helado, para sacar la mezcla de la nevera y armar el helado de la siguiente manera:
  • Colocaremos una capa de la crema, luego agregamos trozos de Snickers y maní, y después agregaremos otra capa de la crema. (Debemos seguir este proceso hasta que los ingredientes se nos terminen)
  • Finalmente, deberás llevar el recipiente al congelador durante mínimo 6 horas y al momento de servir, puedes agregarle salsa de chocolate por encima, lo que le dará un toque extra de sabor y de presentación.

Para preparar la salsa de chocolate, tendrás que agregar en una olla el agua, el azúcar, la miel, y el cacao. Esta preparación, la llevaremos a la cocina a fuego medio hasta que hierva, y removeremos por unos minutos hasta que la salsa comience a espesar y, al apagar el fuego, dejaremos la salsa enfriar.

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