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Receta de taiyaki japonés

receta taiyaki japones

¿Conoces los taiyaki? Se trata de un postre muy típico japonés, en este artículo te daremos la receta para que tu mismo puedas elaborarlos en tu casa. Este postre te encantará tanto a ti como a los más pequeños de la casa. Te indicaremos cuáles son los ingredientes que vas a necesitar y por último te explicaremos el proceso de elaboración paso a paso. Sigue leyendo y descubre la receta de taiyaki.

Ingredientes de los taiyaki

Los ingredientes que vas a necesitar y que vas a tener que preparar para los taiyaki son los siguientes:
Para la crema pastelera de chocolate, vas a necesitar lo siguiente:

  • 1 cucharada de maicena.
  • 100 gramos de chocolate.
  • ½ taza de leche fresca.
  • 2 cucharadas de azúcar o leche condensada.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Esencia de vainilla al gusto de cada uno.

Para preparar la masa de los taiyakis, vas a necesitar lo siguiente:

  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • ½ vaso de leche fresca.
  • 1 taza de harina.

Estos son los ingredientes que vas a tener que preparar para después iniciar el proceso de elaboración.

Cómo hacer taiyaki paso a paso

Si aún no sabes prepararlos no te preocupes, nosotros en este apartado te enseñaremos cómo hacer taiyaki de una manera sencilla, te lo explicamos paso a paso a continuación:

  • Para la crema pastelera, tendrás que verter todos los ingredientes anteriormente citados en una olla, hasta obtener una textura homogénea.
  • Después, para la masa, coge un recipiente y pon la harina, los huevos, el bicarbonato, el azúcar y la leche, ve mezclando todos los ingredientes hasta obtener una masa intermedia, es decir, ni tan ligera ni tan espesa.
  • Ahora, tendrás que coger tu horno pequeño con forma de pez estilo sándwichera, échale mantequilla y ponlo a calentar. Ahora pon la masa y añade un poco de crema pastelera y vuelve a taparlo con la masa.
  • A continuación ciérralo y cocínalo durante unos 4 minutos por cada lado.
  • Una vez estén listos sácalos.

Y listos para servir y comer, disfruta este delicioso postre japonés en familia o bien con amigos. ¡Os encantará!.

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