Postres típicos de Irlanda

¿Quieres conocer más a fondo la gastronomía Irlandesa? Entonces lee atentamente el siguiente post, en el que te informaremos de los postres más típicos irlandeses, quizás algunos ya los hayas probado y si no es así no esperes para hacerlo, y elabóralos tú mismo.

Apple pie o tarta de manzana irlandesa

apple pie

La tarta de manzana irlandesa o Apple pie es un pastel que se prepara siempre en toda Irlanda, esta no es la típica tarta de manzana a la que todos estamos acostumbrados, en cada país tienen su propia manera de hacerla, si aún no la has probado y te está apeteciendo, no dudes en hacerla, aquí te dejamos los ingredientes necesarios:

  • 350 gramos de harina.
  • 2 cucharadas de levadura en polvo.
  • Una pizca de sal.
  • Nuez moscada molida y clavo de olor.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 180 gramos de mantequilla.
  • 3 manzanas granny smith.
  • 2 huevos.
  • 60 ml de leche.
  • 2 cucharadas de azúcar glass.
  • 3 yemas de huevo para la crema.
  • 50 gramos de azúcar para la crema.
  • 250 ml de leche para la crema.
  • Unas gotitas de esencia de vainilla para la crema.

Aquí puedes consultar la receta de la tarta de manzana irlandesa.

Pudding de queso

pudding de queso

¿Te gustan bastante los pudding de queso? Entonces te encantará el pudding de queso irlandés, ¡no te podrás resistir! A continuación te dejaremos los ingredientes que lleva:

  • 4 huevos
  • 250 ml de caldo de ave.
  • Pimienta.
  • 60 gramos de mantequilla.
  • 8 rebanadas de pan de molde.
  • 150 gramos de queso cheddar.
  • 125 ml de nata líquida o leche condensada.

Si quieres preparar este postre, aquí te dejamos la receta del pudding de queso irlandés.

Irish Whiskey Truffles

irish whiskey truffle

Las denominadas Irish Whiskey Truffles son las famosísimas trufas irlandesas de whisky, están hechas con crema de chocolate, y rebozadas en cacao en polvo. No esperes más para probar este magnífico dulce, aquí te dejamos sus ingredientes:

  • 1 kilo de chocolate semi-dulce.
  • 2 cucharadas de whisky irlandés, por supuesto.
  • Cacao negro en polvo.
  • 1 taza de crema espesa.
  • Vainilla.

Guinness Chocolate Mousse

mouse guinness chocolate

Este delicioso postre, el Guinness Chocolate Mousse, es uno de los más clásicos de Irlanda y lleva un toquecito de cerveza negra. Sigue leyendo para descubrir sus ingredientes:

  • Huevos.
  • Nata para montar.
  • Cerveza Guinness ¡cómo no!.
  • Azúcar.
  • Chocolate.
  • 1 pizca de sal.
  • Chocolate rallado para decorar.

¿Quieres preparar esta mousse? Entonces descubre la receta de este postre con todos los pasos a seguir.

Scones

scones

Los Scones son unos panecillos típicos del país, y si viajas a Irlanda no dudarás en probarlos. Suelen comerse durante el desayuno o bien para la merienda. Si quieres prepararlos tú mismo estos son los ingredientes que necesitarás:

  • 225 gramos de harina de trigo.
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo.
  • 1 cucharada de azúcar glass.
  • Una pizca de sal.
  • 90 gramos de mantequilla.
  • 1 Huevo.
  • 70 ml de leche.
  • Además puedes ponerles frutos rojos, o pasas.

Y el café irlandés, o Irish coffee

irish coffee

Lo más probable es que ya hayas probado el café irlandés, o Irish coffee. Si eres amante del café prueba a hacerlo tú mismo en tu casa, aquí te dejamos los ingredientes que necesitarás:

  • 1 taza de café.
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno.
  • Whiskey irlandés.
  • Nata montada.
  • 200 ml de crema de leche.
  • Y un poquito de canela, cacao en polvo, virutas de chocolate, o lo que quieras para decorarlo.

Anímate a prepararlo, aquí tienes la receta del Irish Coffee.

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